36,67 €/L | Inhalt: 750ml

Wenn man mit Bertus Fourie durch die Weinberge von Under Oaks geht, merkt man schnell, dass hier ein echter Handwerker mit Herz am Werk ist. Seit 2002 begleitet Bertus jede Rebe vom Austrieb bis in die Flasche. Seine Philosophie: So wenig wie möglich eingreifen, so viel wie nötig unterstützen. Die Traube soll sprechen dürfen – und das Terroir von Paarl hat viel zu erzählen. Durch handgelesene Trauben, sanfte Verarbeitung und ein feines Gespür für Holz und Struktur entstehen Weine, die Tiefe und Eleganz verbinden. Jeder Tropfen trägt seine Handschrift – und genau das macht Under Oaks so besonders. Bertus ist ein kraftvoller Wein mit intensiven Aromen von sonnreifen Kirschen, süßen Pflaumen sowie Anklängen von Kakao und weißem Pfeffer.

Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Paarl, Südafrika
Jahrgang: 2021

Alkohol: 14 % – Restzucker: 2,5 g/l – Säure: 6,0 g/l – pH-Wert: 3,54

Enthält Sulfite
Erzeugt in: Süd Afrika