Boschkloof – Conclusion

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47,33 €/L | Inhalt: 750ml

Der Boschkloof Conclusion aus Stellenbosch ist eine kraftvolle, vielschichtige Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah, die Struktur, Frucht und Würze miteinander verbindet.

In der Nase zeigen sich Heidelbeere, reife Pflaume und schwarze Früchte, begleitet von Kräutern, Zedernholz und einer feinen Zigarrenkistennote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und vollmundig, mit dunkler Frucht, würziger Tiefe und gut eingebundenen Tanninen. Nach der Gärung erhält der Wein zusätzlichen Schalenkontakt, bevor er 20 Monate in französischen 225-Liter-Eichenfässern reift, davon rund 35 % neues Holz. Das verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und feine Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken. Der lange, strukturierte Abgang verbindet dunkle Frucht, Kräuterwürze und dezente Holznoten.

Ein Stellenbosch-Blend mit Tiefe, Balance und sehr gutem Reifepotenzial.

 

Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 9% Merlot, Syrah – Jahrgang: 2024 – Weinart: Rotwein, trocken –  Herkunft: Stellenbosch, Südafrika

Alkohol: 14,1 % – Restzucker: 2,4 g/l – Säure: 5,5 g/l – pH-Wert: 3,59

Enthält Sulfite
Zutaten und Nährwertangaben finden Sie hier
Erzeugt in: Südafrika
Importeur: Die Entkorker (Imdahl Werbung OHG, Weberstr.18-20, D-52379 Langerwehe)

 

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